Le chef
Titre volume  Châteaux Bordeaux à table ! N°1
Auteurs   Corbeyran (Auteur)
Espé (Illustrateur)
Edition  Glénat : Grenoble , DL 2018
Collection   Châteaux Bordeaux à table ! N°1
Collation   1 vol. (47 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   32 cm
indice Dewey   805
ISBN   978-2-344-02054-8
Prix   13,90 EUR
Langue d'édition   français
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Esquelbecq 1592100038742 BDA COR C 1Adulte / 1er étageDisponible
Résumé : Le verre et l’assietteTout le monde sait qu’un bon vin s’apprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt l’a bien compris. C’est la raison pour laquelle elle a décidé d’ouvrir un restaurant sur l’île du domaine familial Le Chêne-Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin...Les auteurs de Châteaux Bordeaux plongent leurs héros dans un diptyque centré sur la gastronomie. Ils réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cœur de notre patrimoine.