Patate
Auteurs   Mikanowski, Lyndsay (Auteur)
Mikanowski, Patrick (Auteur)
SYMON, Grant (Illustrateur)
Edition  Flammarion : Paris , 2003
Collation   160 p.
Illustration   ill.
Format   32 x 25 cm
ISBN   2-08-201151-8
Prix   45 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (pommes de terre)
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Esquelbecq 1592100006888 641.35 MIK PAdulte / 1er étageDisponible
Résumé : Cinquante grands chef font découvrir les différentes façons de préparer la pomme de terre, le tubercule le plus consommé dans le monde. Réunit plus de 60 recettes (entrée, plat unique, garniture, dessert).